Epicentra civilizace

Přednáška pro veřejnost Neviditelná toxicita – akce Vědecká zastávka

Dne 16. 10. 2025 se konala přednáška v rámci akce Vědecká zastávka s názvem Neviditelná toxicita z Mikrobiologického ústavu.

 

Přednáška se zaměřil na ryby, které bývají v jídelníčku často vnímány jako zdravá volba, avšak kromě bílkovin a omega-3 mastných kyselin obsahují dnes i toxické látky. V tzv. vědecké zastávce se Dr. Semerád zaměřil na vysvětlení, jaké chemické látky se mohou hromadit ve vodních živočiších, proč se tam dostávají, a co to může znamenat pro naše zdraví. Představil mimo jiné i to, co vše dnes plave nejen v rybách, ale i v řekách a nádržích a proč bychom se o kvalitu vody měli zajímat i tehdy, když se v ní zrovna nekoupeme.

 

Exkurz do (ne)viditelného světa znečištění, které už dnes ovlivňuje celý potravní řetězec se konal v Kampusu Hybernská 4, Praha 1 jako výstup programu Strategie AV21, Epicentra civilizace – inteligentní domácnosti, technologie a společnost.